
Conheça a Nutralyse
A Nutralyse nasceu para resolver o maior desafio do nutricionista moderno: a necessidade de unir o rigor da ciência com a agilidade da prática clínica.
Somos uma plataforma web SaaS completa, baseada em assinatura, que atua como o seu parceiro digital de mais alto nível.
Nosso objetivo é descomplicar a ciência da nutrição e transformar a rotina do profissional, desde a gestão de uma UAN até a decisão mais complexa em terapia intensiva.
Missão
Transformar a prática diária do nutricionista, fornecendo uma plataforma inteligente que integra ciência de ponta e ferramentas avançadas para garantir a precisão, a segurança e a eficiência em cada decisão clínica.
Valores
Rigor Científico: Nosso compromisso inegociável. Todas as informações e ferramentas são baseadas em evidências sólidas, diretrizes e fontes indexadas, garantindo a credibilidade e a segurança de nossos usuários.
Inovação Contínua: Promover a vanguarda tecnológica, utilizando a Inteligência Artificial para criar soluções que antecipam as necessidades do nutricionista e otimizam sua rotina.
Excelência na Prática: Foco na alta performance. Buscamos elevar o nível da atuação profissional, fornecendo as melhores ferramentas para que o nutricionista alcance a máxima eficácia em seus resultados.
Acessibilidade: Descomplicar o complexo. Tornar o conhecimento científico de alta complexidade e as ferramentas avançadas acessíveis a todos os nutricionistas, de forma intuitiva e integrada.
Visão
Ser a plataforma de referência nacional e o padrão de excelência em suporte à decisão clínica e gestão para todos os profissionais e estudantes de Nutrição no Brasil, liderando a convergência entre rigor científico e inteligência artificial na área da saúde.




Nossa equipe
A equipe Nutralyse é composta por nutricionistas pesquisadores e especialistas clínicos, com formação em instituições de destaque e vasta experiência em pesquisa científica rigorosa. Unimos um profundo know-how na nutrição clínica de alta complexidade (incluindo Terapia Intensiva) com o domínio da tecnologia.
Nosso compromisso é garantir que cada ferramenta e informação na Nutralyse seja construída com o máximo rigor acadêmico e total aplicabilidade na prática profissional.


Dra. Gabriela Arces
CEO e Co-fundadora


Esp. Lucas Brandão
CCO e Co-fundador
• Nutricionista com ênfase em metabolismo pela FMRP-USP
• Mercadólogo pela Unicesumar
• Mestrando em ciências na EERP-USP
• Residente em Cuidados Intensivos pela UNIFESP
• Especializando em psicanálise pela Faculdade Líbano
• Especializado em nutrição clínica pela PUC-RS
• Membro do Núcleo de Estudos, Pesquisa e Extensão em Obesidade de Comportamento Alimentar da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da USP (NEPOCA-FMRP-USP)
• Curso de Saúde LGBTQIA+ pelo Instituto Saúdiversidade
• Pesquisador nas áreas de: sexualidade, comportamento alimentar, imagem corporal e psicometria.
• Nutricionista com ênfase em metabolismo pela FMRP-USP
• Mestre em clínica médica pela FMRP-USP
• Doutora em ciências pelo programa de Pós-graduação em Nutrição e Metabolismo da FMRP-USP
• Especialização em nutrição, psicologia e transtornos alimentares pela UNIARA
• Membro do Núcleo de Estudos, Pesquisa e Extensão em Obesidade de Comportamento Alimentar da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da USP (NEPOCA-FMRP-USP)
• Pesquisadora nas áreas de: obesidade, imagem corporal, sexualidade e psicometria.
• Nutricionista com ênfase em metabolismo FMRP-USP
• Residente em Pediatria USP
• Pesquisadora nas áreas de: Nutrição Pediátrica, Obesidade infantil, Percepção Corporal, Auto-percepção corporal, Composição Corporal e Câncer de mama.
Esp. Elisa Maziero
Analista Científica




Empresa incubada no Supera Parque!
A Nutralyse tem orgulho de fazer parte deste ecossistema de alto impacto, que valida nosso compromisso com o desenvolvimento de tecnologia e soluções inovadoras para a saúde.


